Unser erstes Lokal ist offen!

Wraps, Bowls, Salate und Natural Wine Bar Vielen von euch werden es schon gehört haben, aber wenn man so lange auf etwas hingearbeitet hat, dann kann man gar nicht oft genug davon erzählen – wir möchten euch allen unser Lokal zeigen! Es war unsere erste richtige...

Die Geschichte unseres Kimchi

Kimchi, Koreanisches Sauerkraut, Gimchi, Kimcheee, Zombiekraut, fermentierter Segen Kimchi ist eine koreanische Spezialität und wird nach dem selben Prinzip wie Sauerkraut bei uns verarbeitet – Rohes Gemüse wird gesalzen, gezuckert und bei bestimmten...

Wie viel verdienen Kinder mit einem Lemonadenstand?

Hausgemachte Zitronenminz Limonade, Limonade, Limo, Kracherl Man vermutet die ersten Limos wurden im alten Ägypten unter dem Namen „qatarzimat“ als ein Gemisch von Zitronensaft mit Zucker getrunken und in andere Kulturen exportiert. Die Römer wiederum...

Die Geschichte unserer BBQ-Sauce

BBQ Sauce, Barbecue Sauce, Tasty Sauce, das braune Gold Der Begriff Barbecue kommt vom Wort “barbicoa” der Stamm der “Taino” Ureinwohner Floridas und der Karibik. Sie haben ganze Schweine langsam über dem Feuer geröstet, die sie von den “Weißhäutern” gestohlen hatten....