Naturalmente Frizzante Casa Belfi (0,75L)

Weingut: Casa Belfi
Rebsorte: Glera
Alkoholgehalt: 10,5‰
Trinktemperatur: 8°C
Geschmacksprofil: fein sprudelig, ausgeprägte Säure, erfrischend, Hefe spürbar

Der Wein wird nicht degorgiert und dadurch finden sich die Hefen letzten Endes am Flaschengrund wieder (colfòndo) – zwar zu einer für alle sichtbaren Trübung, doch eben auch zu einem einladenden Aromaprofil (Äpfel, weiße Blüten), das man in den gängigen Prosecchi der Region lange suchen kann.